Frutta

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Parlapiano Fruit batte i record e investe

«Abbiamo dotato lo stabilimento di nuove tecnologie per la selezione dei frutti»

L'azienda Parlapiano Fruit conferma per la stagione 2020/21 la propria leadership nella commercializzazione dell’Arancia di Ribera Dop

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di...

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli Il melograno è un frutto molto ricco di antiossi...

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese Litchi Il litchi, (Litchi chinensis), anche...

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco La gente del Kerala, uno degli stati che cost...

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

Banana blu di Java La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ne...

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

Kumquat o mandarino cinese, scopri le proprietà, i benefici e le ricette di queso piccolo, ma fantastico agrume dal sapore orientale.

Kumquat: proprietà, benefici e ricette con il mandarino cinese A molti questa parola non dirà nulla,...

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

Il termine kosher significa adatto o valido e generalmente si usa per distinguere il cibo preparato secondo i rigidi dettami della cucina kosher.

Frutta e verdura nella cucina Kosher La cucina kosher Il termine kosher è, armai, diventato d’uso co...

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

Sentendo questo nome non vi verrà in mente nulla, ma forse stimolerà la vostra curiosità. L’unico as...

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

i rimedi naturali per combattere la glicemia sono: una dieta sana e bilanciata, una terapia farmacologica e l' attività fisica.

Thomas Edison diceva: “Il dottore del futuro non darà medicine, ma invece motiverà i suoi pazienti a...

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

La ciliegia corniola Un’ idea per un pensiero originale alla propria moglie o fidanzata potrebbe ess...

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

Frutta che aiuta a dormire Una notte passata senza dormire influenza tutta la giornata successiva,...

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

Maracuja o frutto della passione? La storia e la distinzione L’ origine del frutto della passione ...

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Governo nuovo, Dpcm vecchio

Continuano le limitazioni per l'Horeca. E l'ortofrutta soffre

Continuano le limitazioni per l'Horeca. E l'ortofrutta soffre

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di...

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese Litchi Il litchi, (Litchi chinensis), anche...

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco La gente del Kerala, uno degli stati che cost...

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

Banana blu di Java La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ne...

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

Kumquat o mandarino cinese, scopri le proprietà, i benefici e le ricette di queso piccolo, ma fantastico agrume dal sapore orientale.

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

Il termine kosher significa adatto o valido e generalmente si usa per distinguere il cibo preparato secondo i rigidi dettami della cucina kosher.

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

i rimedi naturali per combattere la glicemia sono: una dieta sana e bilanciata, una terapia farmacologica e l' attività fisica.

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

Frutta che aiuta a dormire Una notte passata senza dormire influenza tutta la giornata successiva,...

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

Maracuja o frutto della passione? La storia e la distinzione L’ origine del frutto della passione ...

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Rossa come il fuoco e dolce come il miele

Lempso è un'icona per il suo aspetto seducente e un gusto peculiare

Alle pendici dell'Etna c'è una tipologia di Tarocco che sta conquistando gli amanti degli agrumi: il Lempso

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli Il melograno è un frutto molto ricco di antiossi...

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

Il termine kosher significa adatto o valido e generalmente si usa per distinguere il cibo preparato secondo i rigidi dettami della cucina kosher.

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

Sentendo questo nome non vi verrà in mente nulla, ma forse stimolerà la vostra curiosità. L’unico as...

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

i rimedi naturali per combattere la glicemia sono: una dieta sana e bilanciata, una terapia farmacologica e l' attività fisica.

Thomas Edison diceva: “Il dottore del futuro non darà medicine, ma invece motiverà i suoi pazienti a...

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

La ciliegia corniola Un’ idea per un pensiero originale alla propria moglie o fidanzata potrebbe ess...

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Futuragri, estate di luci e ombre

De Filippo: benino il melone, patate meglio di pomodori e zucchine, percoche da valorizzare

Il momento è complesso, le prospettive incerte e per sdrammatizzare Giuseppe De Filippo, responsabile commerciale di Futuragri, cita la nota frase dell'economista John Maynard Keynes: "Nel lungo periodo saremo tutti morti"

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Gavina, l'anguria coccolata dal vento

Maestrale e scirocco conferiscono dolcezza e croccantezza

Essere coccolati è un piacere. Lo è per le persone ma - credeteci o no - anche le piante non sono indifferenti a certe attenzioni: non parliamo di baci o carezze...

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

La ciliegia corniola Un’ idea per un pensiero originale alla propria moglie o fidanzata potrebbe ess...

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

Frutta che aiuta a dormire Una notte passata senza dormire influenza tutta la giornata successiva,...

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

Maracuja o frutto della passione? La storia e la distinzione L’ origine del frutto della passione ...

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Un sorriso smagliante con le fragole

Grazie al contenuto di vitamina C e xylitolo sono ottime per mantenere i denti sani

La fragola è ricchissima di proprietà benefiche per la salute del nostro corpo.

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di...

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli Il melograno è un frutto molto ricco di antiossi...

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese Litchi Il litchi, (Litchi chinensis), anche...

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco La gente del Kerala, uno degli stati che cost...

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

Banana blu di Java La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ne...

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

Kumquat o mandarino cinese, scopri le proprietà, i benefici e le ricette di queso piccolo, ma fantastico agrume dal sapore orientale.

Kumquat: proprietà, benefici e ricette con il mandarino cinese A molti questa parola non dirà nulla,...

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

Il termine kosher significa adatto o valido e generalmente si usa per distinguere il cibo preparato secondo i rigidi dettami della cucina kosher.

Frutta e verdura nella cucina Kosher La cucina kosher Il termine kosher è, armai, diventato d’uso co...

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

Sentendo questo nome non vi verrà in mente nulla, ma forse stimolerà la vostra curiosità. L’unico as...

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

i rimedi naturali per combattere la glicemia sono: una dieta sana e bilanciata, una terapia farmacologica e l' attività fisica.

Thomas Edison diceva: “Il dottore del futuro non darà medicine, ma invece motiverà i suoi pazienti a...

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

La ciliegia corniola Un’ idea per un pensiero originale alla propria moglie o fidanzata potrebbe ess...

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

Frutta che aiuta a dormire Una notte passata senza dormire influenza tutta la giornata successiva,...

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

Maracuja o frutto della passione? La storia e la distinzione L’ origine del frutto della passione ...

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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La banana che non ha bisogno di essere sbucciata

La Mongee grazie al metodo “freeze-thaw wake” è completamente commestibile

Quando si parla di frutta i giapponesi stupiscono sempre, hanno creato infatti la banana Mongee (Mon-gay), completamente commestibile.

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La sangria

La sangria è la bevanda giusta da gustare in una calda serata estiva. Gli ingredienti fondamentali sono vino, pezzi di frutta e spezie.

La sangria è la bevanda giusta da gustare in una calda serata estiva. Gli ingredienti fondamentali sono vino, pezzi di frutta e spezie, ed è originaria della penisola iberica. Questa beva[...]

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di...

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli Il melograno è un frutto molto ricco di antiossi...

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese Litchi Il litchi, (Litchi chinensis), anche...

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco La gente del Kerala, uno degli stati che cost...

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

Banana blu di Java La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ne...

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

Kumquat o mandarino cinese, scopri le proprietà, i benefici e le ricette di queso piccolo, ma fantastico agrume dal sapore orientale.

Kumquat: proprietà, benefici e ricette con il mandarino cinese A molti questa parola non dirà nulla,...

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

Il termine kosher significa adatto o valido e generalmente si usa per distinguere il cibo preparato secondo i rigidi dettami della cucina kosher.

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

Sentendo questo nome non vi verrà in mente nulla, ma forse stimolerà la vostra curiosità. L’unico as...

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

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Thomas Edison diceva: “Il dottore del futuro non darà medicine, ma invece motiverà i suoi pazienti a...

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

La ciliegia corniola Un’ idea per un pensiero originale alla propria moglie o fidanzata potrebbe ess...

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

Frutta che aiuta a dormire Una notte passata senza dormire influenza tutta la giornata successiva,...

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

Maracuja o frutto della passione? La storia e la distinzione L’ origine del frutto della passione ...

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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La leggenda del frutto del drago

Originario dell’America Centrale incarna miti dell’estremo oriente

Il frutto del drago o pitaya è un frutto esotico che non siamo ancora abituati a vedere e desta molta curiosità.

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Ecco i tre frutti più cari al mondo

La perfezione ha un costo e in Giappone sono pronti a spendere cifre folli

La perfezione dei frutti giapponesi ha un costo altissimo; così elevato che, quando veniamo a conoscenza delle cifre in gioco, rimaniamo a bocca aperta.

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di...

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli Il melograno è un frutto molto ricco di antiossi...

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco La gente del Kerala, uno degli stati che cost...

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

Kumquat o mandarino cinese, scopri le proprietà, i benefici e le ricette di queso piccolo, ma fantastico agrume dal sapore orientale.

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

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Frutta che aiuta a dormire

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Come si coltiva il fico d’India e le sue proprietà

il fico d'India è coltivato in Sicilia, matura ai primi d'agosto(agostano) e si può raccogliere fino dicembre(scozzolato.E' ricco di proprietà nutritive.

Come si coltiva il fico d’india e le sue proprietà Il fico d’India dell’Etna DOP ha trovato il suo habitat ideale nel caldo e siccitoso clima dell’area alle pendici dell’Etna. Come si [...]

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Storia e tipologie di fico d’India

Il fico d’India è un frutto saporito,colorato e ricco di nutrienti,originario del Messico, ha trovato l'habit giusto alle pendici dell'Etna.

Storia e tipologie di fico d’India Il fico d’India è una pianta originaria del Messico, ma diffusa anche nel bacino del Mediterraneo, in particolare in Spagna e Italia. È un frutto saporito, [...]

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli Il melograno è un frutto molto ricco di antiossi...

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco La gente del Kerala, uno degli stati che cost...

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

Banana blu di Java La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ne...

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

Kumquat o mandarino cinese, scopri le proprietà, i benefici e le ricette di queso piccolo, ma fantastico agrume dal sapore orientale.

Kumquat: proprietà, benefici e ricette con il mandarino cinese A molti questa parola non dirà nulla,...

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

Il termine kosher significa adatto o valido e generalmente si usa per distinguere il cibo preparato secondo i rigidi dettami della cucina kosher.

Frutta e verdura nella cucina Kosher La cucina kosher Il termine kosher è, armai, diventato d’uso co...

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

Sentendo questo nome non vi verrà in mente nulla, ma forse stimolerà la vostra curiosità. L’unico as...

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

i rimedi naturali per combattere la glicemia sono: una dieta sana e bilanciata, una terapia farmacologica e l' attività fisica.

Thomas Edison diceva: “Il dottore del futuro non darà medicine, ma invece motiverà i suoi pazienti a...

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

La ciliegia corniola Un’ idea per un pensiero originale alla propria moglie o fidanzata potrebbe ess...

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

Frutta che aiuta a dormire Una notte passata senza dormire influenza tutta la giornata successiva,...

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

Maracuja o frutto della passione? La storia e la distinzione L’ origine del frutto della passione ...

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Yubari king

Lo Yubari king è il frutto più costoso del mondo,è un melone giapponese coltivato nelle serre della cittadina di Yūbari, nella prefettura di Hokkaido.

Yubari king Lo Yubari king è il frutto più costoso del mondo, si tratta, infatti, di un melone giapponese coltivato con un’eccellente perizia nelle serre della cittadina di Yūbari, nella prefe[...]

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Come scegliere l’anguria giusta

Non è estate senza una buona fetta d’anguria bella fresca,a fine pasto o come spuntino.Il rischio che non sia buona è concreto, ecco come fare a sceglierla.

Come scegliere l’anguria giusta Non è estate senza una buona fetta d’anguria bella fresca, a fine pasto o come spuntino. Il rischio che, però, non sappia di niente è dietro l’angolo e, quindi[...]

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di...

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

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Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

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Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

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La ciliegia corniola

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Il kiwano

Il kiwano non è un OGM, non punge ed un frutto, originario dell' Africa del sud, ricco di nutrienti vari. può essere consumato sia cotto che crudo.

Il kiwano Non vi preoccupate, non è né un frutto alieno né un OGM e non punge. Il kiwano è un frutto originario dell’Africa meridionale e oggi molto popolare in Africa, Australia, Nuova Zelanda [...]

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Piante da frutto da coltivare in casa

Molti di noi, che vivono nelle città e non hanno un giardino,sarebbero contenti di avere delle piante da frutto in casa, sia per il colore che per i frutti.

Piante da frutto da coltivare in casa Molti di noi, che vivono nelle città e non hanno un giardino, sarebbero contenti di avere delle piante da frutto. Basta anche solo un alberello, per rendere l[...]

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

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La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

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Bizzarria

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

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Il Kiwi, la vera storia

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

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Mela Pink Lady®: provenienza, proprietà e ricette

Mela Pink Lady®: dall’incrocio tra Lady Williams e Golden Delicious, tutto quello che c'è da sapere su provenienza, proprietà e origine di questa mela!

Sembra il soprannome di una nobildonna, invece no. Pink Lady® è una varietà di mela ottenuta, negli anni Settanta in Australia, dall’incrocio tra Lady Williams e Golden Delicious. Provenienza e o[...]

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L’avocado può aiutarci a ridurre la fame e a dimagrire?

Un nuovo studio sostiene che mangiare l’avocado fresco ai carboidrati raffinati,aiuta a placare la fame, le voglie e ad aumentare il piacere del pasto.

L’avocado ormai è conosciuto da tutti ed è diventato di gran moda. Questo superfood dalla polpa verde e cremosa ormai è in ogni piatto, dalla colazione alla cena. Recentemente un nuovo studio de[...]

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

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Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

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Un melone senza sorprese

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

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La mela campanina

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

Frutta che aiuta a dormire Una notte passata senza dormire influenza tutta la giornata successiva,...

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

Maracuja o frutto della passione? La storia e la distinzione L’ origine del frutto della passione ...

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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La leggenda filippina sull'ananas

La leggenda filippina sull'ananas, riguarda una bambina disubbidiente che viene trasformata nel frutto dai mille occhi dopo il rimprovero della madre.

In ogni cultura, i miti sulla frutta sono ricorrenti, basti pensare alla mela di Adamo ed Eva. La leggenda filippina sull’ananas è particolarmente curiosa ed interessante ed  è raccontata sopratt[...]

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Il mapo

il mapo è un agrume che stupisce per il colore della buccia, un verde che lo fa sembrare acerbo, e il sapore aspro. Matura prima degli altri agrumi.

Il mapo Non fatevi ingannare dall'aspetto. È verde, potrebbe sembrare quasi acerbo, ma in realtà riserva un sorprendente ventaglio aromatico: il mapo è un agrume che stupisce. Lo fa con il colore d[...]

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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La pera Nashi e l'effetto antisbronza

Se avete in mente di bere qualche drink più del solito, prima passate al banco della frutta

Se pensate che la serata possa riservarvi qualche drink più del solito e volete evitare i postumi di...

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Cenone di Capodanno, la fortuna nel piatto

Ecco cosa mangiare per propiziare un anno ricco, fortunato e abbondante

Cosa c’è di meglio di cominciare dalla tavola mangiando i cibi portafortuna in compagnia dei propri ...

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Perché l’arancia rossa è rossa?

Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

Molti mangiano le arance rosse, ma in pochi sanno che la caratteristica pigmentazione è dovuta all’a...

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Le ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva tipica del modenese,fatta semplicemente con alcool e zucchero,che permette di mantenere a lungo le ciliegie.

Le ciliegie sotto spirito Le ciliegie sotto spirito sono una conserva casalinga tipica del modenese....

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

Uva Ruby Roman Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone all...

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

Cosa fare con i frutti troppo maturi? Un problema comune in questo periodo dell'anno è cosa fare con...

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

Da uno studio condotto dall'Università Politecnica di Losanna è emerso che l’urolitina estratta dal melograno avrebbe un effetto anti-aging sui muscoli.

Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli Il melograno è un frutto molto ricco di antiossi...

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese Litchi Il litchi, (Litchi chinensis), anche...

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

Curiosità sulla banana La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non er...

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

La gente del Kerala tramanda un’intrigante storia sulla nascita della palma da cocco e su come la noce abbia preso il suo aspetto.

La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco La gente del Kerala, uno degli stati che cost...

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

Anguria nera giapponese Densuke L’ anguria è il frutto estivo per antonomasia, ma prima di comprare ...

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

Banana blu di Java La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ne...

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

Kumquat o mandarino cinese, scopri le proprietà, i benefici e le ricette di queso piccolo, ma fantastico agrume dal sapore orientale.

Kumquat: proprietà, benefici e ricette con il mandarino cinese A molti questa parola non dirà nulla,...

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Frutta e verdura nella cucina Kosher

Il termine kosher significa adatto o valido e generalmente si usa per distinguere il cibo preparato secondo i rigidi dettami della cucina kosher.

Frutta e verdura nella cucina Kosher La cucina kosher Il termine kosher è, armai, diventato d’uso co...

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Kakadu plum

Il Kakadu Plum è il super food australiano, che ha straordinarie proprietà nutrizionali e antisettiche. Il frutto è piccolo,verde e ricorda una prugna.

Sentendo questo nome non vi verrà in mente nulla, ma forse stimolerà la vostra curiosità. L’unico as...

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I rimedi naturali per combattere la glicemia

i rimedi naturali per combattere la glicemia sono: una dieta sana e bilanciata, una terapia farmacologica e l' attività fisica.

Thomas Edison diceva: “Il dottore del futuro non darà medicine, ma invece motiverà i suoi pazienti a...

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

La ciliegia corniola Un’ idea per un pensiero originale alla propria moglie o fidanzata potrebbe ess...

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore. Infa...

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

La mela campanina La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana. ...

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

Citrus aurantium bizzarria La Bizzarria o Citrus aurantium "Bizzarria", come suggerisce il nome, è u...

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

Chinotto Non tutti sanno che la bevanda amarognola che conosciamo e che appare simile a una cola, si...

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Frutta che aiuta a dormire

Una notte trascorsa lontano dalle braccia di morfeo influenza tutta la giornata successiva, quindi è meglio mangiare frutta che aiuta a dormire bene.

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

Il kiwi Origini e nome La maggior parte delle persone pensa che il kiwi sia un frutto nato in Nuova ...

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Maracuja o frutto della passione?

Perchè frutto della passione? Non riguarda le qualità afrodisiache del frutto ma la ragione è più sacra. i cocktail con la maracuja però sono appassionanti.

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile?

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Può il mirtillo aiutare a combattere la demenza senile? Le proprietà e i benefici del mirtillo Ippo...

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Ciliegia d'alta quota

Per avere la ciliegia fresca, oltre il periodo tipico, anche ad agosto si è provato a produrla ad alta quota, e l’esperimento è perfettamente riuscito.

Ciliegie d’alta quota La stagione delle ciliegia andrebbe da maggio a luglio. Per averle, però fresche anche ad agosto si è provato a produrle in Trentino, e l’esperimento è perfettamente riusc[...]

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Limone verdello

Il verdello detto anche limone estivo.E' tipico della Sicilia e in particolare di Acireale, Fiumefreddo, Avola, Noto, Santa Teresa di Riva e Roccalumera.

Limone verdello Il limone verdello è una varietà di limone tipico della Sicilia e le principali zone di coltivazione sono: Acireale, Fiumefreddo, Avola, Noto, Santa Teresa di Riva e Roccalumera. Il[...]

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Noci, riscatto italiano

Produzione e consumi, anno positivo. Con un "ma": «I prezzi bassi dei frutti esteri»

Crescono, soprattutto in valore, le vendite di noci in guscio italiane

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Il fico d'India e l'ombra dell'Etna

Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

E' a tutti gli effetti parte integrante del paesaggio siciliano, ma l'origine di questa pianta è del...

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Un melone senza sorprese

Il gialletto siciliano è una garanzia che dura nel tempo: ecco perché

Croccantezza, dolcezza, conservabilità e un colore distintivo.

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Scopriamo da cosa dipende la pigmentazione dell'agrume

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Le ciliegie sotto spirito

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Uva Ruby Roman

Alcuni grappoli di uva rossa Ruby Roman sono stati venduti ad un’asta in Giappone alla stratosferica cifra di 1,2 milioni di yen,pari a circa novemila euro.

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Come si usa il fico d'India

Il fico d'India di solito si consuma fresco,ma si può usare anche per gelati,granite,succhi,marmellate,per il rosolio e per chi osa anche in piatti salati.

Come si usa il fico d’India Il fico d'India di solito si consuma fresco, ma si può usare anche per p...

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Cosa fare con i frutti troppo maturi?

Cosa fare con i frutti troppo maturi che ci ritroviamo in cucina e stiamo per buttare nel bidone dell’umido? Ecco qualche soluzione.

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Gli effetti anti-aging del melograno sui muscoli

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Litchi o Lychees: proprietà e benefici del frutto cinese

Litchi o Lychees, frutto cinese dai tanti benefici. Scopri le proprietà, il periodo e la stagione in cui ai puà gustare questo piccolo frutto esotico.

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Curiosità sulla banana

La banana è uno dei frutti più amati e consumati del mondo. In origine non era come la conosciamo e i modi per consumarla sono molteplici.

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La leggenda keralita sulla nascita della noce di cocco

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Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria nera Densuke, infatti, è una particolare varietà coltivata in Giappone ed è considerata uno dei frutti più costosi del mondo.

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Banana Blu di Java

La Banana blu di Java è conosciuta anche come banana gelato, banana Hawaiiana, Ney Mannan.Il nome blu deriva dal colore dei frutti acerbi. Sa di vaniglia.

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Kumquat: proprietà, benefici e ricette

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Kakadu plum

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La ciliegia corniola

La ciliegia corniola è un prodotto tipico delle colline cesenati, dove ha trovato il giusto habitat. Sembra un cuore di un rosso scuro molto intenso.

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Perchè l'uva può essere senza semi

Quando si pensa all’ uva senza semi, molte persone pensano che siano OGM, ma è un grave errore, poichèI è frutto di una mutazione genetica spontanea.

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La mela campanina

La mela campanina è una varietà di mela tipica della bassa modenese e mantovana, di piccole dimensioni, con una forma schiacciata e la buccia verde

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Bizzarria

La Bizzarria è un agrume rarissimo,con le caratteristiche genetiche dell’arancia amara, ma con all' interno tre tipi di agrumi: arancia, cedro e limone.

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Chinotto

Il chinotto è un tipo di agrume con un frutto piccolo e arancione e fiori bianchi, da cui si ricava la celeberrima bevanda amara, con un retrogusto fresco.

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Frutta che aiuta a dormire

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Il Kiwi, la vera storia

La vera storia del Kiwi, dalla Cina alla Nuova Zelanda e all' Europa. Kiwi dalla somiglianza con questo particolare uccello neozelandese. Gli IGP d' Europa.

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Il mirtillo è definito superfood per le proprietà nella prevenzione delle malattie dell’invecchiamento. Merito della funzione antiossidante dei flavonoidi.

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Il nocino

Il nocino è un liquore tipico della tradizione modenese che si ottiene dal mallo della noce messo in infusione in alcool. L' aspetto è bruno scuro e denso.

Il nocino Il nocino è un liquore tradizionale tipico del modenese, ma diffuso in tutta Italia. Si ottiene dal mallo, cioè la buccia della noce, messa in infusione in alcool. Il nocino deve essere b[...]

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Acerola

L' acerola è una bacca,ricchissima di vitamina C, più dell' arancia. Si può consumare sia fresca che in polvere. Sembra una ciliegia, ma dentro è a spicchi.

L’ acerola Comunemente si pensa che le arance siano il frutto che contiene più vitamina C, ma in verità è l’acerola. In pochi conoscono questo frutto, ma è ricchissimo di proprietà salutari.[...]

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Noci, riscatto italiano

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Continuità tra agostani e bastardoni per non lasciare i consumatori senza

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